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■赤痢 赤痢とは、赤痢菌が原因で感染・発症する急性大腸炎の一種で、潜伏期間は1〜5日、腹痛・下痢・嘔吐などの症状を伴うもので、患者やその排泄物、または排泄物に汚染された手指、食品、水、媒介動物と接触して容易に感染することから、コレラや日本脳炎などとともに法定伝染病に指定されている。